Zdravím všechny čtenářky i čtenáře našich internetových magazínů www.MojeBrisko.cz a www.NaseBatole.cz. V redakci těchto magazínů se snažíme připravovat pro vás zajímavé články pro těhulky a maminky, nápady na tvoření s dětmi, typy… ( Celý článek )
Co je to špalda?
Už jste to určitě někde slyšeli: špaldový chléb, špaldová káva, špaldové těstoviny nebo třeba špaldoto. Někdy se lidé domnívají, že se jedná o nějakou potravinářskou firmu „pana Špaldy“. Špalda je ale druh… ( Celý článek )
Celerovo – mrkvová pomazánka pro zdraví
Suroviny: 1 větší mrkev, 1 menší celer, 30 g majonézy – můžeme nahradit 2 lžícemi zakysané smetany, pro není majonéza příliš vhodná, 150 g nízkotučného tvarohu, sůl, pepř, citronovou šťávu a mandarinky… ( Celý článek )
Ředkvičky jako mozeček
Suroviny: 20 kusů ředkviček, 1 cibule, 100 g másla, 4 vejce, sůl, pepř, hrst strouhanky Postup: Cibuli nakrájíme na drobné kousky a dáme zpěnit na máslo. Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky, přidáme… ( Celý článek )
Pomazánka z ředkviček
1 svazek ředkviček, 150 g tvarohu, 2 lžíce zakysané smetany, bylinková sůl, sekanou petrželku, řeřichu. Ředkvičky důkladně omyjeme, nastrouháme na tenké plátky. Vše důkladně zamícháme, mažeme na celozrnný chléb, či rohlík.
Hrachová polévka se špenátem
Suroviny: 250g hrachu, kousek celeru, sůl, 4 stroužky česneku, 2 lžíce kukuřičné mouky, mražený listový špenát, 1 lžičku sušené majoránky. Postup: Hrách si namočíme přes noc do studené vody. Vodu ráno scedíme… ( Celý článek )
Rýžový nákyp s brokolicí
Suroviny: 250 g rýže, 1 brokolice, 150 g šunky, 200 g eidamu, 50 g másla, 4 vejce, sůl, pepř, lžička vegety, 1 lžíce másla a 2 lžíce strouhanky – na vymazání a… ( Celý článek )
Jarní bramborový salát s ředkvičkami
Suroviny: 500 g brambor, 100 g ředkvičky, 2 papriky,100 g zakysané smetany nebo jogurtu, 2 lžíce majonézy, 1 vejce, citronová šťáva, sůl, pepř, cherry rajčátka na ozdobení. Postup: Ve slupce uvařené brambory… ( Celý článek )
Vejce plněná bylinkovým krémem
K Velikonocům rozhodně patří nejen sladké pokrmy jako je beránek a mazanec, ale také různé varianty pokrmů z vajec. Nám doma velice chutnají plněná vajíčka bylinkovým krémem. Nejen že si tuto chuťovku… ( Celý článek )
Co vařily naše babičky a co jsme my zapomněli
Volné pokračování knihy Co věděly naše babičky a co jsme my zapomněli nás tentokrát zavádí do kuchyně našich předků. Není to kuchařka v pravém slova smyslu, recepty „jsou tu kvůli příběhům“, jak… ( Celý článek )