Suroviny: nové brambory, zelené bylinky dle libosti (petrželka, pažitka, bazalka), olivový olej, sůl, stroužek česneku (nebo 1/2 lžičky sušeného) Postup: Brambory umyjeme, nakrájíme i se slupkou a poklademe na plech podložený pečícím papírem.… ( Celý článek )
Bramborové knedlíky
Suroviny: 4 rohlíky, 4 vejce, 4 lžíce hrubé mouky, 4 lžíce krupice, 500 g vařených brambor, sůl. Postup: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupeme je, nastrouháme. Přidáme do nich ostatní… ( Celý článek )