Vaříte rádi, hledáte stále inspiraci? Chcete vařit z dostupných potravin, klasická česká jídla, ale občas si dáte jáhly, cizrnu nebo červenou čočku? Nebaví Vás pročítat různé internetové diskuze a probírat se hromadou… ( Celý článek )
Pečené brambory s bylinkami
Suroviny: nové brambory, zelené bylinky dle libosti (petrželka, pažitka, bazalka), olivový olej, sůl, stroužek česneku (nebo 1/2 lžičky sušeného) Postup: Brambory umyjeme, nakrájíme i se slupkou a poklademe na plech podložený pečícím papírem.… ( Celý článek )
Francouzský salát z ředkviček
Suroviny: 1 ks hlávka listového salátu, trochu soli, 1 ks hořčice plnotučná, 1 dl olivového oleje, 6 ks topinek, 12 ks ředkviček, 2 stroužky česneku Postup: – do misky si dáme 1 lžíci… ( Celý článek )
Salát z čínského zelí s rajčaty a kukuřicí
Suroviny: 1 čínské zelí, 15 cherry rajčátek, 1 konzerva sterilované kukuřice, trochu drceného kmínu, sůl, pepř, čerstvá petrželka, bazalka, majoránka, co máme doma k dispozici, 2 vařejná vejce, 1lžíce olivového oleje, 1… ( Celý článek )
Sváteční sýrový salát
Suroviny: 250 g sýra Eidam, 250 g šunkového salámu, 5 sterilovaných okurek, 4 vařená vejce, 1 cibule, 1 lžička hořčice, 1 majonéza (nebo zakysaná smetana), mletý pepř, sůl. Postup: Sýr nastrouháme na hrubším… ( Celý článek )
Salát s balkánským sýrem
Suroviny: 100 g balkánského sýra, 1 menší čínské zelí, 2 natvrdo vařená vejce, 2 rajčata, 1 lžíce olivového oleje, mletý pepř, sůl. Postup: Zelí nakrájíme na proužky, sýr, vejce a rajčata na… ( Celý článek )
Ředkvičkovo-pažitkový dressing
Suroviny: 300 g plnotučného tvarohu, 2 zakysané smetany, 1 svazek pažitky, ½ svazku červených ředkviček , cibule, sůl, pepř, pár kapek octa. Postup: Ředkvičky omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky. Omytou… ( Celý článek )
Jarní bramborový salát s ředkvičkami
Suroviny: 500 g brambor, 100 g ředkvičky, 2 papriky,100 g zakysané smetany nebo jogurtu, 2 lžíce majonézy, 1 vejce, citronová šťáva, sůl, pepř, cherry rajčátka na ozdobení. Postup: Ve slupce uvařené brambory… ( Celý článek )
Salát z kuskusu s kozím sýrem a brusinkami
4 porce 0,5 kg uvařeného celozrnného kuskusu (poměr 1 díl kuskusu na 1,5 dílu vody) 50 g sušených biobrusinek (můžete dát i75 g– tedy 1 sáček) 100–150 g na kostičky nakrájeného kozího… ( Celý článek )
Brokolicový salát s těstovinami a kuřecím masem
Suroviny: Dvě větší brokolice, 500 g kuřecího masa,1 cibuli, olej na orestování cibulky, 1 konzervu sterilované kukuřice, 1 konzervu sterilovaného hrášku, najemno nasekaná rajčata, 1 červenou papriku, 100 g sýru Gouda, těstoviny… ( Celý článek )