Jód: je nutný pro činnost štítné žlázy. U dětí je zapotřebí pro rozvoj intelektových schopností, velmi nebezpečný je deficit jódu v těhotenství pro vyvíjející se plod. Nejlepším zdrojem jódu jsou mořské ryby… ( Celý článek )
Výživa v těhotenství – Zinek
Zinek: nedostatek zinku přichází v úvahu zejména u striktních vegetariánů, což je nebezpečné hlavně u dětí, které jsou nuceny se takto stravovat. Může dojít ke zpomalení růstu a vývoje a k narušení… ( Celý článek )
Výživa v těhotenství – Železo
Železo: deficit železa je zjišťován u striktních vegetariánů, ale i u žen, které jsou na dlouhodobých redukčních dietách. Nedostatek železa způsobuje anémii, únavu, poruchy imunitních a mentálních funkcí. Nadbytek železa také není… ( Celý článek )
Výživa v těhotenství – Vápník
Vápník: je nutný pro tvorbu kostí a zubů a řadu dalších fyziologických procesů (srážlivost krve, přenos nervových impulzů atd.). Nedostatek vápníku je rizikovým faktorem pro vznik osteoporózy, nejvíce jsou ohroženy děti, ženy,… ( Celý článek )
Výživa v těhotenství – Minerální látky
Minerální látky potřebuje náš organismus jako určitou stavební hmotu, materiál, z něhož jsou tvořeny tkáně (kosti, zuby). Důležité jsou ale i ve funkčních systémech (například při nervosvalovém přenosu). V relativně největších dávkách… ( Celý článek )
Výživa v těhotenství – Vitamíny
Vitamíny jsou látky, které si organismus nedokáže vytvořit, ale potřebuje je k fungování enzymů, hormonů nebo k likvidaci nebezpečných volných radikálů (vitamíny s antioxidační funkcí). Projevem nedostatku vitamínů je avitaminóza, která má… ( Celý článek )
Výživa – Přehled vitamínů rozpustných v tucích
Vitamín A: je důležitý pro dobrý zrak, imunitní systém. Podporuje správný růst a dělení buněk, zejména kostní dřeně, kůže a sliznic, což je důležité při vývoji a růstu plodu. V případě nedostatku… ( Celý článek )
Výživa – Přehled vitamínů rozpustných ve vodě důležitých v těhotenství pro ženu i plod
Vitamíny skupiny B – jejich příjem i funkce jsou vzájemně provázány – jsou nutné k přeměně živin na energii. Zlepšují regeneraci jaterní tkáně a její odolnost vůči možným toxinům, působí na krvetvorbu,… ( Celý článek )
Výživa v těhotenství – Sacharidy
Některé sacharidy mají sladkou chuť, ty mohou být nazývány cukry. Jedná se o glukózu (hroznový cukr), fruktózu (ovocný cukr) a okrajovější galaktózu. Jen tyto jednoduché cukry mohou být organismem vstřebávány. Sladkou chuť… ( Celý článek )
Výživa v těhotenství – Tuky
Tuky jsou sloučeniny glycerolu a mastných kyselin. Mastné kyseliny se dělí na nasycené (saturované) a nenasycené. Nenasycené dále na jednoduše nenasycené (monoenové) a vícenásobně nenasycené (polyenové). Nasycené mastné kyseliny většinou působí nepříznivě… ( Celý článek )