Suroviny:
2 hrnky kefíru, 1 hrnek cukru, 1,5 lžičky sody, 2 lžíce kakaa, 3 hrnky polohrubé, 1/2 hrnku oleje.
Postup:
Smícháme suroviny a vzniklé těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu. Pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě. 
Těsto můžeme nalít do dortové formy a naplnit šlehačkou, 
vychladlý moučník můžete polít kakaovou nebo čokoládovou polevou, nebo posypat kokosem.