Suroviny:
350g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, ¼ l mléka, 5 lžic oleje, kůra z omytého citrónu.
Drobenka:
150g másla, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce hrubé mouky, špetka skořice
Postup:
Všechny soruviny smíchat, nalít na vymazaný a moukou vysypaný plech, dát ovoce – rybíz, meruňky, švestky, jahody atd. Nakonec posypat drobenkou. Upečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.