Suroviny:
Těsto: 2 celá vejce
1 hrnek cukru krupice
1/2 hrnku oleje
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanikový cukr
1 hrnek mléka
kakao
2 lžičky rozpustné kávy
Krém:1/2l mléka
2 vanilkové pudinky
cukr podle chuti
2 tvarohy (vaničky)
rum podle chuti
1/2 másla
Poleva: 2 zakysané smetany
1 čokoláda na vaření
Postup:
Těsto: vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a instantní kávu a nalijeme na světlé těsto a upečeme při 180-200°C asi 15 – 20 minut.
Krém: v mléku uvaříme pudink, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme oba tvarohy a rum a ještě našleháme. Krém naneseme na vychladlé těsto, uhladíme a nakonec dáme polevu. Rozpustíme si čokoládu a pak do ní vmícháme zakysanou smetanu.
Dáme vychladit do lednice. Je to opravdu mňamka.