Suroviny:
200 g biojáhel, 3/4 l jablečného moštu, špetka soli, 100 g rozinek, 100 g oloupaných a a opražených mandlí, 250 g strouhaného kokosu, 10 lžic javorového sirupu.
Postup:
Jáhly uvařte se špetkou soli a moštem doměkka. Můžete je i mírně rozvařit. Do vychladlých jáhel vmíchejte rozinky, mandle, kokos, po lžících javorový sirup. Důkladně promíchejte rukama. Pokud je těsto moc řídké, přimíchejte ještě trochu kokosu. Z těsta vytvořte malé kuličky, obalujte je v kokosu a nakonec vložte do malých cukrářských papírových košíčků.