Ingredience: 1 kg brambor, cca 250 g červené řepy, 2 velké cibule, 1 menší palička česneku, sůl, trocha mléka.
Postup: Nakrájejte syrové oloupané brambory na kostky. Vložte je do zapékací misky a osolte. Oloupejte červenou řepu a rovněž ji nakrájejte na kostky. Nasekejte na drobno cibuli a rozmačkejte česnek. Vše vložte do zapékací misky a lehce promíchejte. Zalejte trochou mléka (cca do třetiny surovin) a nechte v předehřáté troubě péci zhruba půl hodiny.